고소한 커피 향이 가득한 카페에서 특별한 두 바리스타가 커피를 내립니다.
원두를 내리는 전영배 바리스타, 음료를 만드는 안젤리카 바리스타.
각각 발달장애와 부분 시각장애(약시)를 갖고 있는 이들은 장애인 바리스타입니다.
한국과 필리핀, 서로 국적은 다르지만 두 사람이 내리는 커피에는 공통점이 있습니다.
바로 ‘희망’을 담는다는 것입니다.
커피 한 잔에 희망을 담는 바리스타들의 이야기, 지금 시작합니다.
안젤리카 바리스타(왼쪽), 전영배 바리스타(오른쪽)
안녕하세요. 자기소개 부탁드립니다.
저는 ‘밀알카페’에서 바리스타로 일하고 있는 전영배입니다. 현재 서울 수서동에 위치한 강남세움근로사업장 굿윌스토어 소속으로 근무하고 있습니다. | |
Welcome to Hisbeans! 저는 필리핀 ‘히즈빈스 퀘존점’에서 일하고 있는 안젤리카(Angelica Allegria)입니다. |
두 분이 근무하는 밀알카페와 히즈빈스는 어떤 곳인가요?
밀알카페와 히즈빈스 전경
‘밀알카페’는 ‘굿윌스토어’ 매장 내 위치한 카페로, 수익금이 장애인 근로자의 월급과 일자리로 제공되는 착한 카페입니다. | |
히즈빈스는 장애인 일자리 창출을 위해 만들어진 커피 전문점으로 퀘존점은 밀알복지재단, KOICA, ㈜향기내는 사람들이 합작해 만든 첫 해외지점입니다. |
밀알카페와 히즈빈스에서 일하게 된 계기가 궁금합니다.
커피를 내리는 전영배 바리스타
| 저는 복지관 선생님의 추천과 도움을 받아 2014년에 자격증을 취득하여 바리스타로 일하기 시작했습니다. |
저 또한 오래 일할 곳을 찾아다녔어요. 필리핀은 노동법상 근로자가 6개월을 초과해 일하면 정규직 전환이 됩니다. 그러다 보니 6개월 이상 근무를 시켜주는 곳이 없었습니다. |
여러 직장을 거쳐 온 장애인 근로자의 입장에서, 밀알카페와 히즈빈스의 가장 큰 장점은 무엇인가요?
안젤리카와 히즈빈스 바리스타들
필리핀은 아직 장애인에 대한 차별이 만연한데 히즈빈스는 그런 분위기 속에서 장애인들을 보호해 주는 울타리 같은 존재예요. 제가 생각하는 히즈빈스는 ‘장애인도 당당히 살아갈 수 있는 힘을 주는 곳’이에요. 온화하지만 장애인에 대한 불합리한 모습에 대해서는 누구보다도 단호한 히즈빈스의 문화가 많은 곳에서 본받아야 할 가장 큰 장점이라 생각해요. | |
밀알카페는 또 다른 장애인 일터, 굿윌스토어와 함께 있다 보니 손님들 대부분이 장애인의 특성을 잘 이해해 주세요. 그리고 무엇보다 서두르지 않고 음료를 기다려주세요. |
바리스타로 일하며 가장 행복한 순간은 언제인가요?
근무 중인 전영배 바리스타
점심시간에 직장인분들, 근처 거주하시는 어르신분들이 많이 방문해 주세요. 더 가깝고 맛있는 카페가 많지만 단골 분들이 항상 찾아와 주시고 격려해 주실 때 너무 행복해요. | |
저희는 카페에 손님이 들어오실 때 “Welcome to Hisbeans” 하고 인사를 합니다. 저희의 인사를 밝게 받아주시는 손님들을 볼 때 참 행복한 기분이 들어요. |
행복한 일터에서 근무하시는 두 분께 이 질문이 빠지면 섭섭합니다. 나에게... 밀알카페, 히즈빈스란?
근무 중인 안젤리카 바리스타
저에게 히즈빈스는 ‘희망이 보이는 카페’예요. 장애인도 비장애인처럼 일할 수 있고, 장애인도 정규직이 될 수 있다는 희망을 보여주는 곳이기 때문입니다. | |
저에게 밀알카페는 ‘편안하고 안전한 카페’입니다. 실수해도 도와줄 수 있는 동료가 있고 느려도 응원해 주시는 손님들이 있어서 편안하고 안전하다고 느껴져요. |
마지막으로, 두 분이 바라는 10년 뒤의 모습이 있을까요?
밀알카페 전영배 바리스타
지금처럼 매일 출근하고 일하는 것이 저에게는 꿈이고 희망이에요. 10년 뒤에도 전 밀알카페를 지키는 바리스타로 남아 손님들께 맛있는 커피를 내려드리고 싶어요. | |
10년 후면 더 많은 히즈빈스가 생겼겠죠? 그때는 지금보다 더 많은 장애인들이 히즈빈스에서 일할 수 있는 기쁨을 누렸으면 좋겠어요. 그리고 개인적으로는 카페 창업을 해보고 싶어요. 제가 운영하는 사업장에서 장애인들을 고용해 함께 일하며 필리핀의 또 다른 히즈빈스를 만들어 보고 싶네요. 그날이 오기 전까지, 히즈빈스에서 열심히 배우고 준비해 보겠습니다! |
히즈빈스 외벽 슬로건
두 바리스타가 내리는 커피 한 잔은 그들의 일자리를 넘어 삶의 희망이 됩니다.
그리고 두 사람은 그 한 잔을 손님에게 서빙하며 더 많은 장애인들의 희망을 바랍니다.
어떤 날은 그 커피 한 잔이 마냥 쓸 때도 있지만, 두 사람은 더 많은 밀알카페와 히즈빈스가 탄생할 수 있도록 커피 내리는 일을 멈추지 않는다고 합니다.
밀알복지재단도 두 바리스타의 희망이 쏟아지지 않도록, 더 많은 장애인이 희망을 내릴 수 있도록, 밀알만이 내릴 수 있는 커피를 내리겠습니다.
글.홍보실 노태수
사진.밀알복지재단, 밀알카페
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